Vitamin E Lebensmittel
Was für Lebensmittel gibt es eigentlich, die uns mit Vitamin E versorgen können? In unserem anderen Artikel hast Du bereits erfahren, dass Vitamin E zu den fettlöslichen Vitaminen gehört. Somit haben wir einen großen Speicher und sowohl Über- als auch Unterdosierungen sind hier möglich. Deshalb sollten wir besonders darauf achten, es nicht unüberlegt durch Nahrungsergänzungsmittel zu schlucken, da Überdosierungen auch Folgen haben können.
Lebensmittel
Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die uns mit Vitamin E versorgen können. Einen Mangel hier zu erreichen, ist schon fast sportlich und müsste eine starke Restriktion vieler Lebensmittel voraussetzen.
Lebensmittel mit einer sehr hohen Menge an Vitamin E:
Weizenkeinöl, Sonnenblumenöl, Maiskeimöl, Sojaöl, Margarine, Olivenöl, Leinöl.
Lebensmittel mit einer hohen Menge dieses Mikronährstoffes: Walnussöl, Walnüsse, Hummer, Makrele, Rotbarsch, Müsli, Speisekleie.
Des Weiteren gibt es noch sehr viele Lebensmittel, die alle ein wenig Vitamin E enthalten. Somit erhält man fast bei jedem Lebensmittel ein bisschen ab.
Tagesbedarf und die Folge von zu hohem Vitamin E
Der Bedarf jedes Vitamins hängt immer vom Geschlecht und vom Alter ab. Der Bedarf eines männlichen Erwachsenen liegt bei ca. 15mg pro Tag. Bei Frauen liegt dieser bei ca. 12mg pro Tag. Bereits 20-25g Sonnenblumenöl am Tag reicht, um den Bedarf an Vitamin E zu decken.
Vorsichtig sollte man bei Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin E sein, besonders bei Omega 3 Präparaten. Omega 3 ist eine essentielle Fettsäure und somit mega wichtig für unsere Gesundheit. In Kapselform können hier teilweise bis zu 10 Kapseln pro Tag zusammen kommen. Viele Firmen versetzen ihre Kapseln mit Vitamin E, da dies die Haltbarkeit erhöht. Doch durch die tägliche Aufnahme dieser Kapseln entsteht auch eine hohe Menge an Vitamin E.
Wir setzen bei unseren Omega 3 Kapseln bewusst auf Omega 3 ohne Vitamin E. Die Haltbarkeit ist trotzdem mit 1-1,5 Jahren mehr als gut. Immerhin wollen wir das Beste für Deine Gesundheit, zu viel Vitamin E ist dies nicht. Denn eine zu hohe Dosis dieses Vitamins kann die Wahrscheinlichkeit für Krebs erhöhen. Aus diesem Grund verzichten wir hierauf. Der Shop Deines Vertrauens sollte nur das Beste für Deine Gesundheit wollen.
Quellen – Vitamin E Lebensmittel:
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